¿Escuchaste alguna vez lo que es experimentar una "magdalena de Proust"? ¿Sabes porque hay olores y sabores que nos traen recuerdos que teníamos olvidados? ¿Es posible remontar los recuerdos del pasado a través de los olores? ¿Desde que edad? El conocido novelista francés Marcel Proust (1871-1922) tuvo una